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郭明若

作者:冬澤特醫 發布時間:2018-06-16 21:14:44 瀏覽次數:1170

郭明若:博士生導師,國家“千人計劃”入選者,國務院特殊津貼獲得者,美國佛蒙特大學終身教授,東北農業大學“千人計劃”特聘教授,東北農業大學乳品科學教育部重點實驗室主任。長期致力于乳及乳制品、功能性食品、益生菌和食品蛋白功能特性等方面研究,尤其在人乳生物化學、嬰兒奶粉營養組份互相作用機理及產業化方面處于國際領先地位。1985年至今,先后擔任東北農業大學、東北林業大學、內蒙古農業大學客座教授;乳品生物技術與工程教育部重點實驗室首席科學家,內蒙古自治區乳業首席科學家;吉林大學“千人計劃”特聘教授;國家母嬰乳品健康工程技術研究中心技術委員會副主任。
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